牧のうどん

自分にとっては車の運転に疲れたときにちょうど休憩できるドライブインのイメージがある牧のうどん。

地元福岡では”マキノウドン”と発音する人が多いんですが、

糸島の”牧”にあるうどん屋さんって意味なんで、

本当は　”牧”のうどん　と発音するのが正しいようです。

郊外にお店が多いです。

最近、繁華街店舗として博多駅バスセンター地下（通称：バスチカ）にお店ができました。

北部九州人が愛してやまない馴染みのうどん屋さん。

旅の疲れを癒やしてくれるうどん屋さん。

ここの特徴は、福岡特有のやわやわ麺ですね～

食べても食べても減らないうどんってことでよく言われます。

時々無性に食べたくなる福岡のソウルフードです。

他の方が詳しいレビューをまとめています。

食べログ　牧のうどん空港店